もつ鍋には豊富なコラーゲンと、そのコラーゲンを効率よく吸収するアミノ酸などが含まれています。ほかも美白やシミ予防、過剰な皮脂分泌の抑制などの効果があるビタミンC、ニキビの悪化を防ぐビタミンA、皮膚の健康を助ける亜鉛、肌のくすみを防ぐ鉄など嬉しい栄養素がたっぷり!
ビタミンCは美白やシミ予防のほかにシワやたるみ予防にも効果があります。また噛み応えのあるもつをしっかりと咀嚼すると唾液の分泌が促されますが、唾液には若返りホルモンとして注目されているパロチンが含まれているのです。噛むことは脳にも刺激を与えます。
もつに含まれるアミノ酸は髪を作るのに不可欠な栄養素です。またもつに含まれる亜鉛は女性ホルモンを活性化させ、美髪や美肌効果を促すことができます。
もつに含まれる亜鉛は女性ホルモンを活性化させるので、整理不順や生理痛の改善、妊活などが期待できます。
ニンニクに含まれるビタミンB6は精神を安定させるセロトニンを分泌させ、PMS(月経前症候群)の症状やイライラを緩和してくれる効果があります。
ニラやキャベツは食物繊維を豊富に含んでいます。スープで水分もたくさん摂れるので、便秘解消にはもってこいです。
キャベツに含まれるボロン(ホウ素)は、女性ホルモンの一種であるエストロゲンの血中濃度を高める効果があり、さらに胸の脂肪だけに働きかけると言われています。
三六のもつ鍋は、大ぶりでプリップリの“もつ”と“あご”出汁が特徴です。
もつは淡泊な輸入肉より味に深みがある国産牛の小腸を使用。
もつは脂分が多いので火を通すと縮んでしまうものですが、
煮込んだ後でもしっかり食べ応えが感じられ
噛むごとにジュワッとあふれる肉汁を堪能していただけるよう
できるだけ大きくカットしております。
¥4,000 (税別)
鮮度の良い国産のもつを丁寧に仕込んでいるので、臭みもなく旨みだけがつまっています。
あご出汁の自家製スープでたっぷりの野菜と一緒に、もつをたくさんいただくのがおすすめ。栄養価も高いので、女性にもおすすめ!
最後の締めに、ちゃんぽん麺もたっぷり2玉付です。